الوک ساوا - ۲۵۰ گرم

اَلوک اسم محلی بادام کوهی است که از بادام درختی کمی ناشناس تر مانده است. این مغز، هیکل تخم مرغی شکل و رنگ قهوه ای کمرنگی دارد، ریزتر از بادام های دیگر و پوشیده از کرک های مخملی لطیف است. الوک ها، از استان فارس می آیند. پیش از پرورده شدنشان گوشت تلخ هستند. اما با شیوه های محلی و جوشاندن چندین باره در آب جوش و نمک، بخش زیادی از تلخی شان از بین می رود و در نهایت این مغز، طعمی قوی، بامزه و مطبوع پیدا می کند. الوک ساوا، لب چَره ای نکمین و خوش خوراک است که می توانیم آن را بخشی از تنقلات بامزه ی روزانه مان، در ظرف آجیل، در جیب مان یا مزه ی کار کردن مان بدانیم. اگر اسم های زیاد دیگری به نام این مغز شنیدید، تعجب نکنید. ارژن، بخورک، پاسورک و آخورک، ارجنک، تنگرس، ارجن، ارجان، تنگس، تنگز، بیف، بادامچه، آقچالی، قره چالی و آخور از نام های محلی دیگر این مغز است، ضمن اینکه به عربی هم آن را لوزالبربر می گویند.وزن۲۵۰ گرمابعاد بسته بندی۱۰x۸x۱۱محل تولیداقليداستان تولیدفارسسایر توضیحاتدر جای خشک و خنک نگهداری شود