قبل از معرفی و آشنایی با بستنی ساز پروفی کوک کمپرسوردار مدل PC-ICM ۱۰۹۱ راجع به کمپرسور که در برخی از بستنی سازها تعبیه شده و برخی دیگر فاقد آن هستند توضیحی بدهیم. کمپرسور در واقع همان موتور دستگاه است که گرمای داخل دستگاه را می گیرد و آن را به بیرون انتقال می دهد و نقش سردکننده را بازی می کند. حال برخی از بستنی سازها کمپرسور دارند و با ریختن مواد مورد نیاز در داخل آنها خود دستگاه عمل سرد کردن آنها را نیز انجام می دهد مانند همین دستگاه پروفی کوک ۱۰۹۱. بعضی دیگر نیز فاقد کمپرسور هستند و باید قبل از ریختن مواد در دستگاه عمل سرد کردن و یخ زدن را در فریزر یخچال انجام دهیم
این بستنی ساز کمپرسوردار از سایت تست و آزمایش testmagazin.نمره ی بالای بیشتر از ۹۰ را از ۱۰۰ دریافت کرده است. بر اساس تست سایت در سال ۲۰۱۸ جزو ۵ بستنی ساز با کیفیت شناخته شده است. پس اگر تصمیم برای خرید یک محصول با کیفیت دارید این بستنی ساز انتخاب معقولی خواهد بود.ابعاد۴۴x۳۲x۳۲ سانتی متروزن۱۱۰۰۰ گرممناسب برایچهار نفرجنس درپلاستیکجنس بدنهاستیلجنس مخزناستیلپوشش محافظتیدرپوش