ترشی بندری از نظر طعم، تند و تیز و بسیار لذت بخش است.
یکی از دلایل دیگر طعم خاص ترشی بندری، وجود تمر هندی، رب انار و سبزیجات معطر است که در سایر ترشیجات کمتر مورداستفاده قرار می گیرد.ابعاد بسته بندی۱۰x۸x۸شماره پروانه بهداشت۰۰۰۰ترکیباتسبزیجاتی مانند هویج، گل کلم، بادمجان، سیب زمینی مخصوص ترشی، کرفس، سیر، موسیر، گوجه فرنگی، فلفل سبز تند و… چاشنی اصلی ترشی بندری: سرکه، رب انار ترش، تمر هندی و سبزیجات معطر مانند مرزه، ترخون، گشنیز، برگ تازه کرفس و نعناوزن۵۰۰ گرموزن بسته بندی۶۵۰