روغن سرخ کردنی ترکیبی از روغن های مایع مقاوم در برابر حرارت مانند کلزا،افتابگردان و سویا و روغن های نیمه جامد مانند پالم اولتین یا پالم سوپر اولتین می باشد.
روغن شفاف سرخ کردنی ویسپو بدون پالم هم فاقد ایزومرترانس بوده و استفاده از روغ های مقاوم در مقابل حرارت مانند روغن ذرت و آفتابگردان و کلزا این محصول را به محصولی مناسب جهت کلیه مصارف سرخ کردنی خانگی و صنعتی تبدیل نموده است.شماره پروانه بهداشت۲۶۳۸۴۸۵۴۸حالت روغنمایعموارد استفادهسرخ کردنینوع روغنآفتابگردان