سیب مشهدی درجه یک - ۲ کیلوگرم

ظاهر و طعم سیب گالا کوچک است و معمولاً رنگ قرمز با بخشی متمایل به سبز یا سبز متمایل به زرد دارد. سیبهای گالا در برابر ضربه نسبتاً مقاوم بوده و شیرین، پر از دانه، با طعم ملایم از بقیهٔ سیبها هستند. کیفیت آن شامل این موارد است: دوام، خشکی، و شیرینی. سیبهای گالا شیرین و معطر هستند و می توان آن ها را به سالاد یا غذا اضافه کرد و به ویژه برای درست کردن پوره مناسب هستند.[۲] ذخیره سازی درجه حرارت مطلوب برای ذخیرهٔ سیب بین -۱° و ۱° درجه سانتیگراد (۳۰ تا ۳۴ درجه فارنهایت) است و میزان مطلوب رطوبت نسبی ۹۰ تا ۹۵ درصد است. گاز اتیلن همانند تاثیری که روی بقیه میوه ها دارد. می تواند سرعت رسیدن سیب را سریعتر کرده و آن را خراب کند و سفتی سیب را کاهش دهدوزن۲ کیلوگرم