فلفل سیاه گرانول(بلغور)عبدیان

فلفل سیاه گرانول یا بلغور فلفل سیاه، یک نوع ادویه ای است که از دانه های تازه و خشک شده فلفل سیاه تهیه می شود. این محصول از فلفل سیاه خرد شده به ابعاد بزرگتری تهیه می شود که برخلاف پودر فلفل سیاه، با فاصله های خالصتر و شکلاتی، ذرات ریزی ندارد. فلفل سیاه گرانول باعث افزایش طعم و اصالت غذاها می شود و بسیاری از غذاهای مختلف از آن به عنوان طعم دهنده استفاده می کنند. از جمله مزیت های استفاده از فلفل سیاه گرانول نسبت به فلفل سیاه پودر شده، مصرف کمتر در آن بخاطر حجم بزرگتر ذرات، میزان مقدار رنگدهی بالا، حفظ خواص طعم و متغیر نبودن طعم اندک آنها خصوصیت مهم این فلفل است.طعم دهندگی:معطر و تندمورد استفاده :جوجه ماستینوعبلغور