- فرآوری شده خرما به همراه تخم رازیانه، گیشنیز، هل و گیاهان دارویی که محصول منطقه قلعه گنج می باشد.
- پوشیده شده با گیاه داز است.
- به گفته ی افراد محلی گیاه داز مانع رسیدن میکروب به مواد غذایی می شود و با این کار خرما نیازی به یخچال ندارد.
- بسیا مقوی است.نوع خرماحبه خرماوزن۹۰ گرم