پنیر سیامزگی یک پنیر محلی خوشمزه است که از دل روستای سیاهمزگی از توابع شفت در استان گیلان برخاسته که بصورت کاملا سنتی و بهداشتی از شیر خالص بز یا گوسفند تهیه می شود که خامه آن گرفته نشده باشد. کیفیت بالای طعم، بافت، عطر و مزه این پنیر باعث شده تا این محصول قابل رقابت با انواع پنیرهای ایرانی و خارجی باشد. پنیر سیامزگی طعمی نمکین و تند و تیز دارد. این پنیر مشابه پنیرهای فرانسوی، سوراخ دار متخلخل می باشد که از نظر ظاهری نیز جذاب و متفاوت از سایر پنیرهای موجود در ایران می باشد.وزن۲۰۰ گرمتهیه شده ازشیر گوسفندنوع بسته بندیپلاستیکشهر تولیدمنطقه سیاهمزگی شهرستان شفتاستان تولیدگیلانسایر توضیحاتاین محصول شامل مقداری آب پنیر (جدا از وزن خالص پنیر) می باشد که برای نگهداری طولانی مدت و حفظ طعم پنیر همراه محصول ارسال می شود.