پودر زردچوبه کاررا - ۱۰۰ گرم

زردچوبه کاررا از بهترین نوع زردچوبه دنیا (زردچوبه نظام آباد هند) تهیه و پس از آسیاب، بدون هیچگونه ناخالصی در بهترین شرایط بهداشتی بسته بندی شده است. با استفاده از ورق محافظ آلومینومی پرس شده روی دهانه، از ورود هر گونه رطوبت و آلودگی جلوگیری می شود. همچنین شما می توانید از درب پیچی ۳ حالته آن براحتی برای تنظیم میزان پاشش ادویه استفاده نمایید. زردچوبه از رده زنجبیل وارها (Zingiberidae)، گونه زردچوبه ای ها (Curcuma) است. پودر زرد چوبه به رنگ زرد تیره است که یکی از پرکاربردترین ادویه جات به شمار می رود. رویشگاه اصلی این گیاه هند است و قسمت اصلی ادویه معروف کاری را که در بسیاری از غذاهای هندی به کار می رود، تشکیل می دهد. گیاهی است چند ساله که در هند و کشورهای جنوب آسیا پرورش می یابد و دمای حدود ۲۰-۳۰ درجه سانتیگراد و محیط مرطوب بارانی نیاز دارد. ساقه های زیر زمینی گوشتی گیاه یا ریزوم جمع آوری شده و پس از جوشاندن در آب و سپس خشک کردن آسیاب شده و پودر زرد مایل به نارنجی تهیه می گردد. زردچوبه عمده ترین ادویه مورد مصرف در غذاهای آسیائی است. در جنوب و جنوب شرقی آسیا این گیاه بصورت خودرو در جنگل ها وجود دارد.وزن۱۰۰ گرمابعاد بسته بندی۴x۵x۱۴ سانتی مترشماره پروانه بهداشت۲۰۴۸ ظ ۳۴