چاقو راسته برزیلی اصل شماره۱۰. ۳۸ سانت برند ترمانتینا

· جنس تیغه: فولاد ضد زنگ (معمولاً سری Professional این برند از فولاد با کربن بالاتر و مقاومت خوب در برابر زنگ زدگی استفاده می کند). · جنس دسته: پلی پروپیلن (پلاستیک فشرده و مقاوم) با رنگ آبی. این دسته ها کاملاً بهداشتی، ضد لغزش و قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند (مقاوم در برابر حرارت). · طول کل: سانتیمتر ۳۲ · نوع تیغه: راسته (تیغه صاف و بدون دندانه).تیغهاستیل فولاددستهپلاستیکیسایز۳۲۸سانتبرندترمانتیناکاربرد۱. خرد کردن و خلال کردن (Chopping & Slicing): برای خرد کردن سبزیجات (مانند پیاز، هویج، کدو، کلم و فلفل) و همچنین خلال کردن سیب زمینی یا میوه ها بسیار عالی عمل می کند. ۲. برش گوشت و مرغ (Meat & Poultry): برای برش دادن گوشت های پخته شده (مانند کباب، استیک، مرغ بریان) یا تکه کردن مرغ خام کاربرد دارد. ۳. حجم کاری متوسط تا سنگین: به دلیل استحکام خوب تیغه، برای کارهای روزانه و پرفشار در آشپزخانه های خانگی و حتی نیمه حرفه ای مناسب است.