چاقو راسه استیل فولاد دسته چوب برند حیدری سایز۵

با توجه به شکل و طراحی این چاقو (تیغه بلند، نوک تیز و پهنای متوسط)، این یک چاقوی سرآشپز (Chef-s Knife) یا به عبارت دقیق تر، یک مدل مشابه چاقوی ژاپنی «گیوتو» (Gyuto) است بهترین کاربرد آن خرد کردن، خلال کردن و نگینی کردن انواع سبزیجات (پیاز، هویج، کدو، فلفل و...) است. فرم تیغه به شما اجازه می دهد با حرکت -گهواره ای- (نوک تیغه روی تخته ثابت باشد و پاشنه تیغه بالا و پایین برود) سبزیجات را به سرعت خرد کنید.نشانیدارای لوگوی حک شده روی تیغه است که شامل یک شکل مربع‌شطرنجی و حروف یا نشانواره (احتمالاً یک برند ژاپنی یا برندی با الهام از طراحی ژاپنی) می‌باشدتیغهاز جنس فولاد ضد زنگ با روکش مات و بافت خطی (براشدستهدسته چوبی با رنگ قهوه‌ای مایل به قرمز، که با سه عدد پرچ فلزی (پیچ) به تیغه متصل شده استرنگقهوه‌ایسایز۵اندازه۳۵سانت