کارد سوشی مخصوص آشپز خانه اندازه ۳۸سانت برند طاهری

کارد سوشی سایز ۳۸ برند طاهری، یک ابزار ضروری و حرفه ای برای آشپزخانه هایی است که به دنبال دقت و کیفیت بالا هستند. این کارد با الهام از کاردهای سنتی ژاپنی (یاناگیبا) طراحی شده است اما با استانداردهای صنعتی مدرن تولید می شود. تیغه بلند و باریک آن به شما این امکان را می دهد که مواد غذایی را در یک حرکت یک نواخت و مستقیم برش دهید، به طوری که بافت و اصالت ماده غذایی (به ویژه در ماهی های خام) دست نخورده باقی بماند. وزن متعادل، دسته چوبی باکیفیت و اتصال محکم پرچ ها، این کارد را به گزینه ای بادوام و قابل اعتماد برای استفاده روزمره یا محیط های پرکار رستوران تبدیل کرده است.:طراحی خاص تیغهتیغه بلند و باریک با نوک تیز، امکان برش‌های تمیز، دقیق و یک‌پارچه را فراهم می‌کند (بدون خرد شدن یا له شدن بافت مواد غذایی):استحکام بالااستفاده از پرچ‌های فلزی تضمین‌کننده عمر طولانی و عدم جداشدن دسته از تیغه است:دسته ارگونومیکدسته چوبی صاف و صیقلی، خوش‌دست بوده و در زمان کار طولانی مدت، از خستگی دست جلوگیری می‌کند:قابلیت نگهداری آسانبه دلیل جنس استیل، به راحتی تمیز شده و در صورت نگهداری صحیح، تیزی خود را برای مدت طولانی حفظ می‌کند:سایر کاربردهابرش انواع گوشت، مرغ، ماهی، میوه‌های درشت (مانند هندوانه و طالبی)، سبزیجات سفت و همچنین کار با خمیرهای قندی و شیرینی‌پزی (به دلیل تیغه بلند و قوی)