کاکتوس - ۵۰۰ گرم

میوه کاکتوس با نام‌هایی مانند گلابی خاردار کاکتوس یا انجیر کاکتوس هم شناخته می‌شود سطحی خاردار دارد و به همین دلیل باید قبل از مصرف خارها و پوست آن را با دقت جدا کنید تا از ایجاد بیماری و ناراحتی‌های گلو، معده و مری جلوگیری کنید. به خاطر انطباق‌پذیری بالای این گیاه این میوه، رویش آن تقریباً در تمامی مناطق جغرافیایی امکان‌پذیر است اما خواستگاه اصلی آن را می‌توان کویر و صحرا دانست. میوه کاکتوس سرشار از خواص درمانی است و همین آن را به میوه‌ای شگفت‌انگیز و البته ارزان قیمت تبدیل کرده است. از جمله مواد معدنی موجود در میوه کاکتوس می‌توان به انواع ویتامین‌ها شامل A، C و E اشاره کرد. جدا از ویتامین، این میوه آنتی اکسیدان هم دارد و آهن و کلسیم هم آن را به میوه‌ای استثنایی تبدیل کرد است. این میوه به‌عنوان خوراکی محبوب در آمریکای جنوبی تبدیل کرده است که به‌صورت کبابی، پخته و همراه با سوپ و خورش و سالاد مورداستفاده قرار می‌گیرد. میزان آب موجود در هر ۱۰۰ گرم میوه کاکتوس ۸۷.۵۵ گرم است. ۱۰۰ گرم از این میوه  می‌تواند ۴۱ کیلوکالری را برای مصرف کننده به همراه داشته باشد. میزان پروتئین این محصول در ۱۰۰ گرم ۰.۷۳ است و ۰.۵۱ گرم چربی دارد. در همین مقیاس میزان کربوهیدرات این میوه هم ۹.۵۷، فیبر برابر با ۳.۶ است. کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی و انواع ویتامین‌ها هم از دیگر مواد موجود در این میوه پرخاصیت هستند.وزن۰.۵ کیلوگرمسایر توضیحات* ممکن است روی سطح میوه تیغ داشته باشد