کتاب طرز تهیه ۲۷۱ سس کشورهای جهان اثر نیکولا وینی نشر طلایه

کدام سس برای غذا مناسب است؟ سس یکی از مهم ترین عوامل طعم دهنده در غذا می باشد که با کمک این کتاب می توانید طرز تهیه ی انواع سس های مختلف کشورهای جهان را بیاموزید. کتاب حاضر را انتشارات «طلایه» منتشر کرده است و توسط هافکو در اختیار شما دوستداران کتاب و کتابخوانی قرار می گیرد.وزن۱۳۰ گرمقطعرقعی یکی از قطع های رایج کتاب با ابعاد تقریبی ۱۵×۲۲ سانتی متر.تعداد صفحات۲۲۴ صفحهنوع جلدشومیز اگر جنس جلد کتاب منعطف، نرم و از مقوای نازک باشد، اصطلاحا به آن جلد شومیز گفته می شود.نویسنده نویسندگاننیکولا وینیمترجمالهام قدسناشرطلایهتعداد جلد۱موضوعآشپزیرده بندی کتابپزشکی و بهداشت و سلامت (تکنولوژی و علوم کاربردی و مهندسی)شابک۹۷۸-۹۶۴-۷۷۵۱-۵۵-۱مناسب برایبزرگسالانسایر توضیحاتجهت مشاهده کلیه کتب ما، بر روی واژه هافکو در یکی از محصولات کلیک نمائید.